转摘：谭格格 补气养颜【五豆粥】
低血压、缺血、气虚，推荐多吃“五豆粥”。
五豆是指绿豆、红豆、黑豆、白芸豆、黄豆。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补，生物营养价值大大提高。常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。
赤豆具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。红豆能促进心脏血管的活化，特别是对女性产生的低血压，缺血等症状有很好的功效，而且还有促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果，浮肿去湿和健胃生津、祛湿益气的作用！！
黄豆具有健脾宽中、润燥消水、消炎解毒、除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食，并对糖尿病有一定疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。黄豆中含有异黄酮，它可是堪称植物的胎盘，有与女性类似的荷尔蒙作用，它能够延缓女性的衰老，具有对抗衰老美白肌肤的作用，而且还需要养颜美容哟！！
绿豆具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。绿豆中有多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多，有清热解毒之功；绿豆中的钙、磷等可以补充营养，增强体力，而且还有美目养颜的作用！！
白芸豆具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，吃芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的！！
黑豆具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，能充分的被人体吸收利用。有滋润皮肤，延缓衰老等好处，是防老抗衰的珍品。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。含有大量的维生素E，它能让女性保持青春健美，美容养颜！！
原料：
黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g
做法：
1.把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时（图2）
2.泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，最好闷15到20分钟，这样五豆汤就煮好了。如果是夏天，可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤，等汤凉凉后喝。既清凉又败火。（图3）
3.五豆汤中，加入紫米和大米，再加入适量的水，煮粥。此款粥非常好喝，不用加糖就很甜，喜欢，以后会常做。
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